"Le plaisir de transmettre, l'envie de créer et la capacité qu'a la gastronomie de réunir les gens"

Après un parcours scientifique, Aïda Marie a construit son parcours au fil d'expériences au sein de maisons gastronomiques et hôtelières de renom.
Diplômée d'un Bachelor en Arts Culinaires de FERRANDI Paris, restaurants gastronomiques étoilés, maisons de traiteur haut de gamme et palaces ont façonné sa rigueur, développé son expertise technique et affiné son regard sur la gastronomie.

Aujourd'hui, elle poursuit son parcours à travers une diversité de projets culinaires, avec l'envie de transmettre et de partager le savoir-faire acquis au fil de ses expériences.

Dîners privés, événements gastronomiques, réceptions, prestations de traiteur ou collaborations culinaires , elle met son expertise au service de moments singuliers pensés autour du produit, du goût et du plaisir de recevoir avec une ambition commune